FEDECA フェデカ 折畳式料理ナイフ 改 (青紙二号ブレード・真鍮ネジ)

FEDECA 折畳式料理ナイフ マルチカラー2022 ●ブレードは青紙二号(炭素鋼)に交換済(ちきり部分にFedeca刻印あり) ●ネジも真鍮に交換済 ・純正レザーケース(タン)付属 ・純正クロス付属 ・板ドライバー付属 -------------------------------------- 青紙二号の特徴は 切れ味や研ぎやすさを求める方にお勧めです。 研ぎやすく、刃が長切れするという特徴を持ち主に高級刃材として使用されている青紙は、プロが選ぶ本格派の材料です。 ただし、メンテナンスを怠ると赤さびが出てしまいます。 青紙二号は、白紙二号にクロームとタングステンを加えた鋼材です。クロームによって粘りが上がり、タングステンで耐摩耗性が向上します。白紙二号よりも高級で、永切れする性質があります。 青紙二号は炭素鋼なので錆びやすいので、使用後はブレードに防錆オイルを塗布してください。防錆オイルには、椿油やオリーブオイルなどの不乾性油が適しています。 -------------------------------------- ブレードとレザーケースは多少使用感があります。 品の状態は写真で判断をお願いし、納得された方にご購入をお願いしたく、 ノークレーム、ノーリターンでお願いします。

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